微軟視窗 Windows 8 的應用

如果你是微軟視窗Windows 8 的新手，而對它還沒有多大的認識，請參考下列的短片。這是我從YouTube上尋找到，而算是比較好和容易理解的短片。

網上雲端寄存電腦檔案

現今電腦檔案的儲存，除了放在自己電腦上，手指筆或活動硬碟外，還可以選擇放在網路公司的雲端上。目前很多主流公司都相爭提供這項服務，如Apple 的 iCloud，Google 的 Google Drive，Microsoft 的 Sky Drive，Yahoo 的 Sky Drive等，一般來講，前5-7GB都是免費的，隨後是收費服務，月費 從US$10 到US$60 不等，視符你須要增加儲存的容量而定。

網上檔案儲存，一般人用來存放個人音樂，相片和文件等檔案。除了利用空間儲存之外，雲端是個很廣寬的領域，你亦可已在網路上將你的檔案與他人互動或分享。以下是本人對雲端功能的少許認識供大家參考：

·         上載和存放檔案，可加密碼自用或與人分享。自用或分享的設定可隨時更改。

·         分享時可設立不同程度的保密，甚至電腦驗證對方的郵址才能開啓。

·         原檔案可以隨時更新，分享者可以同步看到。

·         沒有時空限制，你可以在世界任何地方，任何電腦或手機開啟檔案。

·         每個系統都有其利與弊，應用時也要衡量其安全性。

谷歌短片

九方中文輸入法

我在香港深水埗區某電腦商場發現一種名為《九方中文輸入法》軟體，非常有趣，它利用電腦鍵盤的數字鍵1到9，來打中文字，而每個中文字最多只需打3個數目，然後在瑩幕上的《九方視窗》內選擇你要的字。商者表示此產品“簡單實用，一分鐘學識”。本人亦應示範者邀請，當場試用，也能在短短時間內打出中文。回來後我在YouTube網搜到有關的示範短片供大家參考。

中文打字特例

漢語拼音之ü符號，在鍵盤上是用V來代替。例如：

Lü 就打Lv

旅綠律綠率慮呂驢侶鋁屢氯履濾滤縷閭褸捋膂

Nü 就打Nv

女釹衄恧籹钕朒衂聏沑

中華語文知識庫

今年二月，一個名為《中華語文知識庫》的網站已開始運作和提供以下：

·         中華語文知識庫（臺灣版）

·         兩岸常用詞典

·         兩岸學術名詞中譯對照

·         兩岸中小學教科書常用學術名詞中譯對照

在首頁上有兩個項目特別吸引我的關注：

《漢字藝術》介紹漢字的流變和漢字書帖

《差異用詞》介紹兩岸不同的用詞包括：同實異名，同名異實，台灣用語，大陸用語

我覺得這個網站非常適合用來學漢字，拼音和注音等。網址是：http://chinese-linguipedia.org

電郵轉寄須知

電郵上的轉寄按鈕（Forward）本來是一個很棒的工具，只按一鈕馬上能將電郵原文及所有的附件轉達第三者，簡單和省時。但使用不當時，這行動也會給你帶來很多負面的困擾，例如：

1. 收件人能看到之前所有發件和收件人的名單和電郵地址。（隱私）
2. 收件人能看到之前所有的收發內文和附件內容。
3. 發件人可能犯上未經允許而傳遞有版權的文件（如原作有版權登記）。
4. 在收發過程中的收和發件人也可能被牽進版權糾紛。
5. 如文件有毒，轉寄出去等同散播毒苗，危及他人。

所以當你要轉寄（Forward）文件時，請謹慎，例如：

1. 只轉寄給需要的人，最好預先得到對方的同意。不應亂寄給其他人。
2. 加注文件來源（如某某網站，公司等，釐清版權嫌疑）。
3. 來歷不明文件中毒機會大，切末轉寄。
4. 刪除原發件人姓名和郵址後才轉寄。
5. 宜用BCC欄填收件人郵址，避免用TO。（不顯示名單）
6. 不應轉寄未經允許的有版權文字和影音作品。
7. 只寄網站連線Link，讓收件人自行到網上觀看。

使用電郵需注意事項

過往我曾在電腦欄發佈關於“電郵上之宜和不宜”(Email Do and Don't) 和“回覆電郵需注意事項”等話題。現在想再次和大家重溫：

《發電郵保密考慮》

一般人在發電郵時都在”TO”欄上輸入收件人們的電郵郵址。這樣做法每個收信人都能看到你寄出時的所有人名單。最近很多專家建議，如果你想防範收件人們的郵址和隱私被公開，你可將名單改輸入”BCC”欄（”TO”欄留空），這樣所有的收件人（自己除外）是看不到你寄出的名單。”BCC”欄通常是在”TO”的附近，每個電郵平台應有此設定。BCC是英文Blind carbon copy的縮寫，作用是不顯示他人的郵址。

一般人在電郵上加附件(attachment)寄出，例如相片，工作檔案(files)等。當附件寄出後，附件會留在他人的電腦上。最近網路雲端科技發達，好多人只轉寄一個連線(link)讓收件人從雲端上看檔案(files)而已，檔案本身還留在網上，除非收件人刻意去下載。你也可以考慮在雲端檔案上加密，確保檔案得到不同程度的保護。

《宜Do》

1.定時看來電（保持與外界流水運作）

2.重要文件先留記號Bookmark（確保後來不會忘記）

3.按時回答郵件（尊重來電者和社交禮儀）

4.用預存檔郵址發電郵（預先將郵址輸入電子電話簿）

5.每電郵最好只談一話題（清楚劃分話題避免混熬）

6.用簡短清瀝字句

7.Forward文件給他人時加註具體指示（如FYI，供參考…等）

8.寄給多人的郵件要註明誰負責什麼事項（清楚分工）

9.收件人位置”To” ，”CC”和”BCC”（To是對收件人直接講；CC是知會者; BCC是不透露郵址）。

《不宜Don't》

1.避免每次手輸入電郵郵址（容易出錯和寄不到）

2.內容不宜涉及他人隱私（重複檢閱後才發郵電，時間是在你方）

3.內容不宜涉及個人情緒（郵電可能外洩和落在他人手上）

4.避免不需要的Forward（不是每件事都要和他人分享）

5.避免開啟不認識者的附件（預防中毒）。

《回覆電郵需注意事項》

在日常的收發電子郵件中，回復電郵是個很重要的環節，一旦處理不當，而郵件已發出，可能令你很尷尬和有“後悔莫及”的感覺。以下是一般需要注意的事項：

1.禮貌上必須按時回答電郵。

2.注意《reply》或《reply to all》《forward》

Reply：只回復給來信的人。

Reply to all: 回答所有在名單上的人們。

       Forward: 轉寄給他人。

3.不必回覆或轉寄給不需要看的人們。

4.注意來電之題目（必要時可更改）

5.簡短的回答總比不回答好。（表示你與對方的互動）

6.回答內容不要離題。

7.如要講其他的話題，用另外一段句來表達。

8.回答完畢，再三返複閱讀才寄出。

 

完整的清明上河圖

轉載：完整的清明上河圖

短片：http://www.npm.gov.tw/exh96/orientation/flash_4/index.html

別忘了拉到視窗下方…點擊…拍拍皇宮大門、拍拍馬兒屁股、拍拍船頭等小圖之後，再用滑鼠，點畫裡面框起來的地方，會出現不錯的動畫喔!

書法教學-點 (無、雨、雲)

轉載：點(無、雨、雲)

《玄奘之路》大型紀錄片

介紹: CCTV大型紀錄片《玄奘之路》記錄了高僧玄奘傳奇而瑰麗的一生，第一次真實地再現了玄奘的西行之旅，是一部真正的西行史詩。西天取經的真實故事。

第一集 http://jishi.cntv.cn/jlpdxuanzangzhilu/classpage/video/20111030/100048.shtml

第二集 http://jishi.cntv.cn/jlpdxuanzangzhilu/classpage/video/20111031/100123.shtml

第三集 http://jishi.cntv.cn/jlpdxuanzangzhilu/classpage/video/20111101/100102.shtml
第四集 http://jishi.cntv.cn/jlpdxuanzangzhilu/classpage/video/20111102/100021.shtml
第五集 http://jishi.cntv.cn/jlpdxuanzangzhilu/classpage/video/20111103/100087.shtml
第六集 http://jishi.cntv.cn/jlpdxuanzangzhilu/classpage/video/20111104/100481.shtml

不為人知的冰箱17種巧妙用法

轉載：不為人知的冰箱17種​巧妙用法，太實用了！

夏天馬上就要來臨了，冰箱的作用當然是用來冷藏和保鮮食物，但除此之外，冰箱還有很多特殊的妙用，你可能不知道吧。下面是小編為大家總結的冰箱的17種妙用，大家不妨學習一下，也許它可以給你生活帶來更多的方便。　

1、讓豆類容易煮爛：紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000cc的水一起煮待冷卻後放入冰箱冷凍庫2小時左右，取出後水表層會有出現些許結冰現象。此時再將鍋子放瓦斯爐加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘後就煮爛。　　

2、恢復受潮食品：若有餅乾受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅乾放入冰箱冷凍庫約24小時。將餅乾取出，用手指輕輕一壓，餅乾就都碎掉了，吃起來的口感也恢復原來的酥脆。

3、恢復肥皂硬度：肥皂遇水軟化後，會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便，可放冰箱的冷凍庫中約30分鐘。冰箱既可吸取肥皂中多餘水份，讓其恢復硬度。

4、清除口香糖污漬：口香糖不小心沾黏在物品上時，可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫。約1小時後，口香糖就會變得脆硬，此時將物品取出，並輕輕用指甲就能將口香糖剝離。

5、延緩絲襪壽命：不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。之後拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破損。

6、讓蠟燭不滴蠟：使用蠟燭前4小時，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。冰冷的蠟燭點火後，會燒的比 較慢比較久，而且也比較不容易滴蠟。

7、讓電池延長電力：手機電池因記憶或老化使待機時間變短，可把電池用報紙包起，報紙可吸收多餘水份。放塑膠袋中包好置冷凍庫3天，取出放常溫2天再充電，可重複3~4次。

8、切蛋黃不碎：剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時。待蛋黃稍冷固後再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。

9、去除辛辣味：洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1小時。待其中辛辣物質較為穩定後再切，就不會被熏的流眼淚。

10、殺書籍蛀蟲：家中收藏的書籍，時間長了會生蟲，把書用薄膜塑膠袋包好，放入冰箱冷凍室12小時，蛀蟲會全被凍死。書籍萬一被水浸濕，不論曬乾還是晾乾，都容易變皺變黃。可將濕書撫平，放入冰箱冷 凍室內，兩天后取出，即恢復原樣，既幹又平整。

11、淡化苦瓜味：苦瓜有清火的作用，但有人吃不慣它的苦味，把苦瓜放到冰箱放一段時間後再取出食用，苦味就會淡很多。

12、防兔毛掉毛：兔毛衣服愛掉毛，穿之前放冰箱幾天，掉毛的煩惱就會無影無蹤。

13、平整真絲衣：真絲衣服洗後皺皺巴巴，質地太軟的衣物燙起來很麻煩，可把衣服裝進塑膠袋放入冰箱幾分鐘，拿出來再熨就容易多了。

14、炒米飯更美味：做好的米飯放涼後放入冷凍庫，凍2個小時後再拿出來炒，炒好的米飯就會粒粒分開，並且每粒都會很有嚼勁呢！

15、燙傷後防止起泡：手腳被燙後，將燙傷的手腳立即放入冰箱內即可減輕疼痛，又能避免起泡。

16、冰箱內養魚：在冰箱果盒盤內養魚，不換水可保持數天不死，可隨食隨取，既方便又鮮活。

17、豬肝保鮮: 豬肝切碎後拌上植物油，放冰箱中可保持幾天的新鮮。啤酒、紅酒、白蘭地倒在冰箱制冰盒中製成固體冰酒塊，吃起來別有一番風味。　

冰箱在夏天是居家生活必不可缺少的一種產品，除了我們知道冰箱可以冷凍食品外，上面的17個冰箱妙用也許大家還不知道吧，試試看很有效果的哦，希望這個小妙招可以幫的到大家，喜歡的話趕快分享給你的朋友們吧。

書法教學-四曲鉤(陽、陳、郡)

轉載：

請別小看鹽和醋

請別小看鹽和醋，用處可多的是.... 

鹽的效用：

1. 用鹽水洗頭，可去頭皮屑並防止脫髮。

2. 以面黺和鹽搓洗豬肚，既乾淨，煮後更爽脆可口。

3. 食用醋加入少許的鹽，日久不變質。

4. 毛巾用久產生黏稠時，加把鹽搓洗，可殺菌且潔白如新。

5. 琴鍵或象牙製品發黃，可以檸檬之加鹽擦拭。

6. 煮飯時加一小匙鹽巴，米飯會特別鬆軟別具風味。

7. 新買的掃帚，泡過鹽水再使用，不脫毛喔！

8. 炒菜時油鍋不小心冒火了，可以撒一把食用鹽就可以滅火了。

9. 牙痛不妨把鹽塞進蛀牙裏，有止痛的效果。

10. 煮麵時，先在湯裏加一點鹽再放麵，麵就不會爛了。

11. 在煮咖啡時加入少許鹽，可以使咖啡的味道更好。

12. 想讓花開得更鮮色，在花盆裏澆一點點鹽水即可。 

醋的效用：

1. 玻璃上的油漆，可用醋浸軟後擦掉.。

2. 煮肉和薯仔（馬鈴薯），稍加一些醋，就容易煮爛，味道也好。

3. 鐵或鋁生銹，可用醋擦乾淨。

4. 在墨汁加點醋，可使墨汁黑而發亮並不易褪色。

5. 洗綢緞時加小量醋，可使絲織品保持原有光澤。

6. 夏天吃涼菜放點醋，有殺菌作用。

7. 食餐時魚骨卡喉，喝醋可使骨刺酥軟，順利咽下。

 （註：如持續不適，應即緊急就醫！）

8. 用棉花蘸醋塞住鼻孔，可止鼻血。

9. 凍瘡初起未潰，醋煮熱，乘溫濕敷，每日 2 - 3 次有療效。

10. 蚊蟲叮咬後，擦點醋在患處，可消毒，抹上醋可以散淤消炎。

11. 對易暈車暈船者，出發前喝上一杯加醋的溫開水，舒心良久。

12. 疲勞時，在洗澡水中略加點醋，能使皮膚光潤，肌肉放鬆，身體舒坦。

13. 如因環境條件改變，易引起失眠時，臨睡前喝一杯加醋冷開水，有助安然入睡。

14. 陳醋 200 克，加水 30 克，燒熱洗頭，每天早一次，可治脫髮、頭癢、頭屑多等症。

15. 衣衫上染了果汁，可用醋搓擦，再用清水漂洗可去污漬。

16. 流行性感冒發生時，房問用醋熏一熏，可使空氣消毒，有預防作用。 

以上就是醋和鹽的效用，在生活上可以解決很多問題呢。。。

唐詩宋詞中的妙語之最

轉載：

最開心的事——山窮水復疑無路，柳暗花明又一村。
最快的船——兩岸猿聲啼不住，輕舟已過萬重山。
最難找的人——只在此山中，雲深不知處。
最害羞的人——千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面。
最多的愁——問君能有幾多愁，恰似一江春水向東流。

最瘦的人——簾捲西風，人比黃花瘦。
最憔悴的人——衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。
最憂愁的人——抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。
最深的情——桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。
最寂寞的時候——舉杯邀明月，對影成三人。

最大的瀑布——飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。
最深的雪——夜來城外三尺雪，曉駕碳車輾冰轍。
最長的頭髮——白髮三千丈，緣愁似個長。
最窮的女人——右手秉遺穗，左臂懸敝筐。
最長的臉——去年一滴相思淚，今年剛流到腮邊。

最大的額頭——未出庭院三五步，額頭已到畫堂前。
最大的門窗——窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船。
最恐懼的地方——千山鳥飛絕，萬徑人踪滅。
最無才的人——兩句三年得，一吟雙淚流。
最多的愛——后宮佳麗三千人，三千寵愛在一身。

最濃的情——金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。
最長的情——天長地久有時盡，此恨綿綿無絕期。
最苦的酒——酒入愁腸，化作相思淚。
最孤獨的人——孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪。
最喜歡喝酒的人——醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。

最悠閒的人——採菊東籬下，悠然見南山。
最勇敢的人——但使龍城飛將在，不教胡馬度陰山。
最忙碌的人——城頭鐵鼓聲又震，匣里金刀血未乾。
最有計謀的士兵——射人先射馬，擒賊先擒王。
最有志氣的人——至今思項羽，不肯過江東。

最孤獨的人——前不見古人，後不見來者。
最美的女人——回媚一笑百媚生，六宮粉黛無顏色
最高的危樓——危樓高百尺，手可摘星辰。
最遠的朋友——海內存知己，天涯若比鄰。
最難尋找的東西——上窮碧落下黃泉，兩處茫茫皆不見。
最強烈的春風——忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。

醉得最死的人——昨夜風急雨驟，濃睡難消殘酒。
酒量最大的人——百年三萬六千日，一日須傾三百杯。
爬得最高的人——舉手可近月，前行若無山。
臉皮最厚的人——待到重陽日，還來就菊花。
離家最久的人——少小離家老大回，鄉音無改鬢毛衰。
架子最大的人——天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。
被風吹得最遠的房子——茅飛渡江撒江郊，高者掛之長林梢。
眼力最差的人——眾裡尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。