鹽的效用：
1. 用鹽水洗頭，可去頭皮屑並防止脫髮。
2. 以面黺和鹽搓洗豬肚，既乾淨，煮後更爽脆可口。
3. 食用醋加入少許的鹽，日久不變質。
4. 毛巾用久產生黏稠時，加把鹽搓洗，可殺菌且潔白如新。
5. 琴鍵或象牙製品發黃，可以檸檬之加鹽擦拭。
6. 煮飯時加一小匙鹽巴，米飯會特別鬆軟別具風味。
7. 新買的掃帚，泡過鹽水再使用，不脫毛喔！
8. 炒菜時油鍋不小心冒火了，可以撒一把食用鹽就可以滅火了。
9. 牙痛不妨把鹽塞進蛀牙裏，有止痛的效果。
10. 煮麵時，先在湯裏加一點鹽再放麵，麵就不會爛了。
11. 在煮咖啡時加入少許鹽，可以使咖啡的味道更好。
12. 想讓花開得更鮮色，在花盆裏澆一點點鹽水即可。
醋的效用：
1. 玻璃上的油漆，可用醋浸軟後擦掉.。
2. 煮肉和薯仔（馬鈴薯），稍加一些醋，就容易煮爛，味道也好。
3. 鐵或鋁生銹，可用醋擦乾淨。
4. 在墨汁加點醋，可使墨汁黑而發亮並不易褪色。
5. 洗綢緞時加小量醋，可使絲織品保持原有光澤。
6. 夏天吃涼菜放點醋，有殺菌作用。
7. 食餐時魚骨卡喉，喝醋可使骨刺酥軟，順利咽下。
（註：如持續不適，應即緊急就醫！）
8. 用棉花蘸醋塞住鼻孔，可止鼻血。
9. 凍瘡初起未潰，醋煮熱，乘溫濕敷，每日 2 - 3 次有療效。
10. 蚊蟲叮咬後，擦點醋在患處，可消毒，抹上醋可以散淤消炎。
11. 對易暈車暈船者，出發前喝上一杯加醋的溫開水，舒心良久。
12. 疲勞時，在洗澡水中略加點醋，能使皮膚光潤，肌肉放鬆，身體舒坦。
13. 如因環境條件改變，易引起失眠時，臨睡前喝一杯加醋冷開水，有助安然入睡。
14. 陳醋 200 克，加水 30 克，燒熱洗頭，每天早一次，可治脫髮、頭癢、頭屑多等症。
15. 衣衫上染了果汁，可用醋搓擦，再用清水漂洗可去污漬。
16. 流行性感冒發生時，房問用醋熏一熏，可使空氣消毒，有預防作用。
以上就是醋和鹽的效用，在生活上可以解決很多問題呢。。。
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